Eu sempre tive um caso de amor e ódio com os alimentos, mas posso dizer que fiz as pazes com a comida depois que conheci a Dietoterapia Chinesa.
Sim, eu sempre tive um caso de amor e ódio com os alimentos.
Passei boa parte da minha vida buscando informações sobre eles porque queria cuidar do meu corpo, conseguir equilibrar meu peso, prevenir certas doenças e garantir que outras nem chegassem perto.
Sempre gostei muito de comer, mas ficava brava quando profissionais me empurravam um modelo padronizado de alimentação ou quando passavam listas e mais listas de suplementação que mais parecia uma máfia da indústria dos manipulados do que algo com significado pra minha vida.
Não conseguia ver a comida como amiga. Pra mim, ela estava sempre ali no palco bancando uma de heroína ou vilã, literalmente desfilando na minha cara suas vantagens e desvantagens, enquanto eu me via nos bastidores de uma mente confusa e um coração angustiado por nunca saber quais eram as melhores escolhas a fazer.
Até que eu um belo dia fui apresentada para as terapias holísticas e para a Medicina Chinesa. E logo de cara, me encantei com tanta poesia que havia nos estudos. Me lembro de uma frase clássica que diz assim:
Somos a integração entre o Céu e a Terra e deles recebemos as duas principais fontes de energia que nos mantém vivos: o Ar e os Alimentos.
Pronto. Era a primeira frase que havia me tocado. Sabendo dessa informação, lá ia eu estudar a visão deles sobre os alimentos: a Dietoterapia Chinesa.
Descobri que essa era a visão da nutrição para os chineses, uma parte que olhava para os alimentos comuns como fontes de energia para o corpo físico e energético.
Só que a proposta dessa área é promover a nutrição terapêutica dos indivíduos com uma abordagem de alimentação para os diferentes níveis: físico, mental e energético.
Por meio dela, cada pessoa entende como seu próprio corpo funciona energeticamente e quais os melhores alimentos são combustíveis para equilibrar excessos e deficiências que apresentam.
Foi paixão à primeira vista, gente.
Graças a ela mudei o meu olhar sobre a comida e entendi que precisava levar essa mensagem para mais pessoas, pois talvez exista por aí mais interessados em saber sobre o olhar terapêutico dos alimentos.
Pensando nisso, preparei um material bem especial sobre esse tema e para acessá-lo, basta CLICAR AQUI
Qualquer dúvida, me escreva. Vai ser um prazer te ajudar!!
Grande abraço
